食品机械课程设计平台构建的研究与实践

• 作者: 李凌乐
• 来源期刊: 机电产品开发与创新
• 学科: 教育
• 关键词: 食品机械 课程设计 教学实践
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 综合研究
• 页码范围: 189-190
• 分类号: G521
• 字数: 2148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6673.2011.02.076

摘要

课程设计是高校教育实践教学体系的关键环节;是对学生知识整合和技能综合的重要手段;是培养学生专业能力和职业素质的重要途径.针对该校食品科学与工程专业的教学特点和技能要求,通过课程设计平台的合理构建,实现了高等教学与职业化教育的对接,提高了学生的实践和创新能力.促进了学生适应社会的发展和需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李凌乐		23	40	4.0	5.0