不可采收时期荚果蕨营养叶中总黄酮含量测定

• 作者: 刘百萍 张昊 张晓静 朱贞贞 马骥
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 荚果蕨 总黄酮 不同采收时期 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 407-409
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

目的:优化回流萃取、RP-HPLC检测荚果蕨中槲皮素、山奈酚含量的方法,比较不同采收时期荚果蕨营养叶中总黄酮含量,得出荚果蕨营养叶的最佳采收时期.方法:色谱条件:色谱柱Shimadzu C18(250×4.6mm,5μm);流动相为甲醇(A)-0.2%磷酸水(B);采用线性梯度洗脱;流速为1.0mL/min;柱温为30℃;检测波长为360nm;进样量20μL.结果:槲皮素在0.18～4.5μg(r2=0.9992),山奈酚在0.17～4.25μg(r2=0.9994)范围内进样量与峰面积呈良好的线性关系.加样回收率分别为99.6%、99.45%,RSD值为1.90%.0.91%(n=6).结论:该方法操作简便,结果准确,重现性好,可用于荚果蕨的质量评价.9月份采收的荚果蕨营养叶中总黄酮含量最高,实验结果可用于指导合理采收开发荚果蕨资源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓静	陕西师范大学生命科学学院	5	11	2.0	3.0
2	朱贞贞	陕西师范大学生命科学学院	4	11	2.0	3.0
3	马骥		5	22	3.0	4.0
4	刘百萍	陕西师范大学生命科学学院	1	4	1.0	1.0
5	张昊		1	4	1.0	1.0