明列子减肥不成反招癌？

• 作者: 李崇正（撰文）
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 减肥 致癌 时尚女性
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS974.1

摘要

减肥界从来都是“江山代有才人出，各领风骚三五天”。最近兴起的一个”明星产品”是明列子，据称“全天然．减肥有奇效”。最吸引人的宣传是”可以吸水28倍．增加饱腹感，从而实现减肥”。不过，也有人警告：明列子中含有一种叫做estragole的物质．能够致癌。这又让时尚女性们纠结不已“减肥奇效”很吸引人．“能够致癌”又实在恐怖．明列子到底该不该吃？