甘草多糖提取工艺条件的研究

• 作者: 李鹏 韩荣生
• 来源期刊: 世界中西医结合杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 甘草多糖 超声提取 正交实验 含量测定
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 234-237
• 分类号: TQ46
• 字数: 3828字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6613.2011.03.021

摘要

目的 在超声条件下提取甘草中有效成分甘草多糖(GPS)并测定其含量,以筛选获得适宜的甘草多糖提取工艺条件.方法 采用正交试验设计,选取提取时间、提取温度及料液比作为工艺因素,每个因素采用3个水平,选择L9(34)正交表进行实验,同时用硫酸-苯酚法测定甘草多糖的含量来作为综合评价指标.结果 在超声条件下提取甘草多糖的适宜条件为:提取次数为3次,提取时间为20 min,提取温度为45 ℃,料液比为1∶ 20(g·mL-1),该提取条件下甘草多糖的含量为2.39%.结论 利用超声提取多糖相对其他提取方法有较大优势,可缩短提取时间、提高提取效率,且操作方便、自动化程度高,便于大规模工业生产,为从药材或制剂中提取甘草多糖提供了依据及参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鹏		12	70	5.0	8.0
2	韩荣生		1	26	1.0	1.0