动物食品药物残留与防制对策

• 作者: 党启峰 楚电峰 王宗升
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 动物食品安全 药物残留 对策
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 24-27
• 分类号: S851.33
• 字数: 5077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2011.07.015

摘要

动物性食品安全问题直接威胁到我们的健康，越来越受到人们的关注。本文分析了畜产品安全及目前产品中存在药物残留问题，并对畜产品安全现状及防制措施作一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	楚电峰		8	40	3.0	6.0
2	王宗升		13	10	2.0	3.0
3	党启峰		5	15	3.0	3.0