遵义羊肉粉

• 作者: 王锡忠
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 农学
• 关键词: 遵义 肉粉 羊 茅台酒 咽喉 粮仓 黔北
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 人文
• 页码范围: 15-15
• 分类号: S816.48
• 字数: 1536字
• 语种: 中文

摘要

遵义位于贵州北部，是由黔入川的咽喉重镇，素有“黔北粮仓”之称，尤以生产世界三大名酒之一的茅台酒而驰名中外。