软胶囊囊壳配方的研制

• 作者: 吴红棉 白阳 胡雪琼 范秀萍
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 软胶囊 胶皮 溶出速率 正交试验设计
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 1113-1115
• 分类号: R94
• 字数: 2909字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.09.015

摘要

本文通过考察不同明胶配方的胶皮的溶解性能来优选最佳囊壳配比.以柠檬黄为指示剂,考察不同配比的软胶囊壳的溶出速率,并采用正交实验设计优选囊壳配方.结果表明:当甘油:明胶为0.5:1,水:明胶为1.2:1,PEG400用量为6％时胶皮有最大的溶解速率.在最佳条件下囊壳有最大溶出速率5.8 mg/min.crm2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范秀萍	广东海洋大学食品与科技学院	48	458	12.0	18.0
2	吴红棉	广东海洋大学食品与科技学院	49	549	14.0	20.0
3	胡雪琼	广东海洋大学食品与科技学院	53	456	13.0	18.0
4	白阳	广东海洋大学食品与科技学院	5	64	3.0	5.0