GC法测定椒目仁油中油酸、亚油酸及α-亚麻酸

• 作者: 何悦 杨倩 王剑波 王四旺 肖会敏 谢艳华
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 椒目 椒目仁油 油酸 亚油酸 α-亚麻酸 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 1361-1364
• 分类号: R284.1
• 字数: 3592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2011.08.022

摘要

目的 建立测定椒目仁油中油酸、亚油酸及α-亚麻酸的方法.方法 采用十四酸作为内标物,使用氢氧化钾甲醇溶液将椒目仁油中不饱和脂肪酸甲酯化,再用气相色谱法测定椒目仁油中油酸、亚油酸及α-亚麻酸.结果 油酸、亚油酸及α-亚麻酸浓度分别在0.92 ～13.60 mg/mL(r =0.999 9)、1.15 ～16.96 mg/mL(r =0.999 9)、2.02～29.94 mg/mL(r =0.999 9)mg/mL范围内呈良好的线性关系；油酸、亚油酸及α-亚麻酸平均加样回收率及RSD值分别为98.34％与0.26％、98.43％与0.56％、98.35％与0.43％(n=6)；3批椒目仁油中油酸、亚油酸及α-亚麻酸的平均质量分数分别为19.25％、27.22％、33.26％.结论 本方法简便易行,准确稳定可靠、重复性好,因此,可以作为椒目仁油的质量控制方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王剑波	第四军医大学药学系	118	942	18.0	23.0
2	谢艳华	第四军医大学药学系	130	1153	19.0	26.0
3	王四旺	第四军医大学药学系	270	2290	23.0	32.0
4	肖会敏	第四军医大学药学系	40	181	8.0	12.0
5	何悦	第四军医大学药学系	27	84	4.0	8.0
6	杨倩	第四军医大学药学系	64	449	12.0	18.0