食品到保健的华丽转身——管中窥豹AB保健醋筹划思路

• 作者: 苏强
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 保健醋 食品 调味品企业 豹 董事长 市场
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 营销
• 页码范围: 54-56
• 分类号: TS264.22
• 字数: 3641字
• 语种: 中文

摘要

2010年春节前夕．AB集团联系到笔者．表达了AB集团欲结束保健醋市场割据混战硝烟四起的混乱局面，一统江湖的雄心大略。多年来．保健醋饮市场可谓百花齐放．但始终良莠不齐鱼目混珠．老大的位置蒙尘已久，虚席以待。在众多调味品企业脱离主业盲目横向拓展的趋势下．AB集团董事长独具慧眼，高瞻远瞩的预测到在不远的未来健康领域不可限量的巨大潜力，