餐饮业着陆文化创意航道

• 作者: 郭仪
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 文化产业 餐饮业 航道 创意 着陆 餐饮行业
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

文化“热”了! 党的十七届六中全会提出国家要大力促进文化产业与旅游、通讯、会展、商贸、教育、培训、休闲等产业的融合，如何建设“文化强国”，怎样才能推动文化与经济特别是餐饮行业的结合，促进餐饮文化产业的发展，为此我们采访了中国文化产业研究方面的专家魏鹏举教授。