催熟剂:催熟果蔬,不“催熟”孩子

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 家庭医药·快乐养生
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食养生
• 页码范围: 16-17
• 分类号: TS971
• 字数: 2284字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院营养与食品安全系	1566	554	11.0	17.0