姜黄素的急性经口毒性和遗传毒性研究

• 作者: 李庆 李欣 杨颖 郑穗生 陈美芬
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 姜黄素 急性经口毒性 遗传毒性
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 1707-1709
• 页数: 3页
• 分类号: R965.3
• 语种: 中文

摘要

目的:了解姜黄素的急性经口毒性和遗传毒性,为姜黄素的开发利用提供实验依据.方法:按照GB15193-2003<食品安全性毒理学评价程序和方法>进行急性经口毒性实验、Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验及小鼠精子畸形实验.结果:姜黄素对小鼠的急性经口LD(50)>21500 mg/kg bw;三项遗传毒性实验结果均为阴性.结论:姜黄素属无毒级物质,未见遗传毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨颖		52	239	8.0	13.0
2	李欣		35	126	7.0	9.0
3	陈美芬		23	66	4.0	6.0
4	李庆		32	86	6.0	6.0
5	郑穗生		23	79	6.0	7.0