含稀土铁观音能喝吗？

• 作者: 郝凤桐
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 铁观音 含稀土 微量元素 饮茶 茶多酚 维生素 茶叶 饮品
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

人类饮茶已经有数千年历史，而我国是茶的故乡。茶叶中富含茶多酚、维生素和多种微量元素，被认为是天然健康饮品。而媒体一则《铁观音稀土超标，过量摄入对人体有害》的报道，让人们对饮茶有了顾忌。