氮、磷浓度对小球藻生长及油脂积累的影响

• 作者: 刘天中 吕素娟 张维 江怀真 陈昱
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小球藻 细胞生长 油脂积累 氮源 磷源
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 204-207,211
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

含油微藻是非常有前景的生产生物柴油的材料,其生物量和油脂含量是决定其经济可行性的重要指标.培养基组成对含油微藻的生长与油脂积累具有重要影响.实验以采自青岛海域的一株海水小球藻为研究对象,在摇瓶中考察培养基氮源、磷源浓度对小球藻生长及其油脂积累的影响.结果表明:在一定范围内,增加氮源浓度能提高小球藻生长速率,但磷源对小球藻生长影响不明显;随着氮、磷源浓度的降低,小球藻总脂和中性脂含量均逐渐增大,氮源起的作用更加显著,在0.220mmol/L的低氮胁迫下获得了最高的细胞总脂含量,总脂占细胞干重的33.5%±0.3%.氮源浓度为0.441mmoL/L时,小球藻的油脂产率最高,为(10.58±0.29)mg·L-1·d-1.培养基中低磷浓度有利于小球藻的油脂积累,但差别不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张维	中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物燃料重点实验室	59	458	12.0	19.0
2	刘天中	中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物燃料重点实验室	35	287	10.0	16.0
3	陈昱	中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物燃料重点实验室	22	124	6.0	10.0
4	江怀真	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	47	3.0	3.0
5	吕素娟	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	94	3.0	3.0