食品营养与检测专业（海洋食品）方向课程体系建设初探

• 作者: 容英霖
• 来源期刊: 现代营销
• 学科: 教育
• 关键词: 课程体系 建设 探讨
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 教育园地
• 页码范围: 273-274
• 分类号: G712
• 字数: 1678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-2994.2011.10.211

摘要

为了提高高职教育教学质量,实现培养目标,科学构建专业课程体系具有十分重要的意义。本文通过职业岗位（群）工作任务和职业能力的分解,对食品营养与检测专业（海洋食品方向）课程体系建设进行了初步的探索。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	容英霖		12	11	2.0	3.0