浅谈食品安全及其预防措施

• 作者: 张立新
• 来源期刊: 吉林农业C版
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 问题 预防措施
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 205
• 分类号: F426.82
• 字数: 1736字
• 语种: 中文

摘要

当前,我国的食品安全问题日益严峻.究其原因,既和我国经济发展的历史有关,又与人们的思想认识有关.为了解决这一问题,本文作者认为:首先,应该提高人们对食品安全的认识,形成全民抵制劣质食品的风气；其次,加强思想道德建设,弱化不法分子对金钱的盲目崇拜；再次,用法律的武器来加强管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立新		4	4	1.0	2.0