鹿蹄草等4种中草药提取液对桃褐腐菌抑制作用研究

• 作者: 张萌 段力歆 王亚飞 艾启俊
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 中草药 桃褐腐菌 抑菌 机理
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 农业灾害防御
• 页码范围: 14175-14177
• 分类号: S436.621.1+3
• 字数: 3660字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.23.107

摘要

[目的]分别研究鹿蹄草等4种中草药提取液对桃褐腐菌的抑制效果.[方法]采用3次浸渍提取法对中草药进行提取,通过菌丝生长速率法、单位面积产孢量计算法和凹玻片悬低法进行抑菌活性测定.[结果]在离体条件下鹿蹄草、丁香、甘草、葛根等4种中草药提取液对桃褐腐病菌营养生长、分生孢子的产生与萌发都有不同程度的抑制作用,且对菌丝细胞也有一定程度的破坏作用.鹿蹄草提取液对桃褐腐痛菌的生长抑制率均达到了80％以上,丁香水蒸气提取液抑菌效率达90％以上.[结论]鹿蹄草提取液和丁香水蒸气提取液的抑菌效果较为明显,说明鹿蹄草提取液和丁香水蒸气提取液中含有抑菌成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾启俊	北京农学院食品科技学院	84	844	16.0	24.0
2	王亚飞	北京农学院食品科技学院	5	9	2.0	3.0
3	张萌	北京农学院食品科技学院	5	11	2.0	3.0
4	段力歆	北京农学院食品科技学院	3	8	2.0	2.0