超临界二氧化碳精馏萃取橙油中的苧烯

• 作者: 孙志高 郭莉 陈静静 马亚琴 黄学根
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 橙油 超临界二氧化碳(SC-CO2) 萃取 苧烯
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 305-308
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

采用橙油作为实验材料,研究了超临界CO<,2>流体精馏萃取芋烯的工艺技术.分析了萃取温度、萃取压力、萃取时间和温度梯度对芋烯萃取的影响,以芋烯萃取率为判定指标时,获得的最佳工艺组合为:萃取压力8.0MPa、萃取温度60℃、萃取时间80min、温度梯度为40-55-60-65℃,萃取率达到94.16%;以苧烯浓度为判定指标时,获得最佳的工艺组合为:萃取压力8.0MPa、萃取温度55℃、萃取时间80min、温度梯度40-55-60-65℃,芋烯浓度达到975.7μL/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志高	中国农业科学院柑桔研究所	29	578	13.0	23.0
3	郭莉	中国农业科学院柑桔研究所	8	166	5.0	8.0
6	马亚琴	中国农业科学院柑桔研究所	9	57	5.0	7.0
7	黄学根	中国农业科学院柑桔研究所	9	190	5.0	9.0
8	陈静静		1	1	1.0	1.0