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摘要:
由山东诸城灏富食品机械有限公司生产的PR-950型冻肉解冻机,采用优质不锈钢制作,可使冷冻无骨肉块在不解冻状态下进行刨片,省去冻肉的解冻过程。具有技术先进、外表美观、操作安全、便于拆装清洗等特点。
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波形
频率
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冻肉解冻机
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 解冻过程 冻肉 食品机械 操作安全 50型 不锈钢 刨片 冷冻
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 TS251.1
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研究主题发展历程
节点文献
解冻过程
冻肉
食品机械
操作安全
50型
不锈钢
刨片
冷冻
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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