免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉和鸡蛋中的12种磺胺类药物

• 作者: 傅英文 宋欢 林勤保 潘亚利 赵笑天
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 免疫亲和 猪肉 鸡蛋 磺胺类药物
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 426-430
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立了猪肉和鸡蛋中12种磺胺类药物的免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱的确证方法。样品用超声提取后,直接过磺胺类药物免疫亲和净化柱净化;氮气吹干后用1∶9（v/v）的甲醇/水溶液定容,超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定,电喷雾正离子（ESI＋）、多反应模式下监测;实验结果表明,样品中磺胺类药物浓度在10～200μg/kg范围内时与其峰面积成良好线性关系,仪器检出限为0.4～2.0μg/L,方法的检出限为1.0～5.0μg/kg,3个加标水平下平均回收率为67%～100%,相对标准偏差为0.9%～10.0%,符合痕量分析的要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林勤保	山西大学应用化学研究所	63	1150	20.0	31.0
2	宋欢	山西出入境检验检疫局技术中心	39	531	14.0	21.0
3	傅英文	山西出入境检验检疫局技术中心	12	64	5.0	8.0
4	潘亚利	山西出入境检验检疫局技术中心	11	85	5.0	9.0
5	赵笑天	山西大学应用化学研究所	3	74	3.0	3.0