亮菌固体发酵产漆酶条件的优化研究

• 作者: 凌庆枝 曾杰 范三微 董丽辉
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 亮菌 固体发酵 漆酶 产酶条件 优化
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学
• 页码范围: 21-23,25
• 分类号: Q936
• 字数: 4804字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.15.006

摘要

研究了亮菌（Armillariella tabescens）固体发酵生产漆酶的工艺条件,发现麸皮和黄豆粉分别为固态发酵产漆酶的适宜碳源氮源,麸皮和黄豆粉的最佳比例为7∶3;培养基的湿度为70%,pH值为6.0;接种量为8%,培养温度为25℃。Cu2＋、K＋等能够促进漆酶合成,Ag＋对漆酶具有抑制作用;含苯环物质对漆酶合成具有诱导作用,愈创木酚和赤霉素对漆酶的诱导作用均达到2倍以上。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌庆枝		53	349	11.0	15.0
2	范三微		21	62	4.0	7.0
3	董丽辉		25	70	5.0	7.0
4	曾杰		1	4	1.0	1.0