抗氧化活性较强果汁一次性灌胃对老年大鼠外周血抗氧化活性的影响

• 作者: 刁焕荣 徐静 拱玉华 杨继军 郭长江 韦京豫
• 来源期刊: 中国老年学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 水果汁 抗氧化活性 老年大鼠
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 2263-2264
• 分类号: R339.3
• 字数: 1899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9202.2011.12.046

摘要

目的 观察抗氧化活性较强水果汁对老龄大鼠外周血抗氧化活性的影响.方法 自然衰老及成年Wistar大鼠各20只分为实验组和对照组,取山楂、猕猴桃、石榴、草莓制汁灌胃,连续动态观察5 h内大鼠外周血抗氧化活性的变化.结果 灌胃4 g抗氧化活性较强的山楂、猕猴桃、石榴汁后,老龄大鼠外周血抗氧化活性没有显著变化,而成年大鼠显著增强,与老年组相比有显著性差别(P<0.01);10 g猕猴桃榨汁及含500 mg维生素C(VC)水溶液灌胃后老龄大鼠5 h内外周血抗氧化活性动态变化不显著,成年大鼠显著升高.结论 灌胃后老龄大鼠与成年大鼠对抗氧化物质的吸收利用能力存在显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭长江		34	864	16.0	29.0
2	韦京豫		24	698	13.0	24.0
3	杨继军		25	728	14.0	25.0
4	拱玉华	沈阳军区总医院营养科	22	131	5.0	11.0
5	徐静	沈阳军区总医院营养科	14	61	5.0	7.0
6	刁焕荣		12	53	4.0	7.0