仿刺参肠道可培养微生物多样性研究

• 作者: 侯红漫 张公亮 张文姬 李琴艳 杜晨萌
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 仿刺参 可培养微生物 16SrDNA-RFLP 系统发育分析
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 149-151,155
• 分类号: TS254.1
• 语种: 中文

摘要

为了解大连地区仿刺参肠道可培养微生物种群的多样性信息,用2216、TCBS和葡萄糖琼脂培养基从大连地区冬、春两季的仿刺参肠道中共分离得到141株细菌,通过16SrDNA-RFLP分析后,得到17个不同的类群。从各个类群中随机选取代表菌株进行16SrDNA序列测定和系统发育分析,结果表明,大连地区仿刺参肠道细菌主要包括假单胞菌属（Pseudomonas）,弧菌属（Vibrio）,芽孢杆菌属（Bacillus）,希瓦氏菌属（Shewanella）,交替假单胞菌属（Pseudoalteromonas）,不动杆菌属（Acinetobacter）,气球菌属（Aerococcus）,发光菌属（Photobacterium）,葡萄球菌菌属（Staphylococcus）和Kushneria菌属共10个菌属。说明大连地区仿刺参肠道可培养微生物具有一定的多样性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯红漫	大连工业大学食品学院	65	253	9.0	13.0
2	张公亮	大连工业大学食品学院	49	163	7.0	11.0
3	张文姬	大连工业大学食品学院	1	20	1.0	1.0
4	李琴艳	大连工业大学食品学院	1	20	1.0	1.0
5	杜晨萌	大连工业大学食品学院	1	20	1.0	1.0