试谈烹饪教学如何与信息技术整合

• 作者: 汤亚军
• 来源期刊: 科技创新导报
• 学科: 教育
• 关键词: 烹饪 信息技术 整合
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 156-156
• 分类号: G42
• 字数: 2330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-098X.2011.35.129

摘要

职业高中烹饪教学与信息技术相整合,能起到较好的教学效果,一改传统的教学模式,能让学生更好的理解教学内容,介绍了在烹饪教学中可以把现代教育技术作来学生个体学习的工具、合作学习的工具,并对教学进行了反思。