超声场强化和常规提取罗汉果甜苷动力学模型研究

• 作者: 吴胜富 张文清 袁爱群 谢威 马少妹 黄增尉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 罗汉果 甜苷 超声波提取 常规提取 动力学
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 5727-5729
• 分类号: S567
• 字数: 2836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.10.021

摘要

[目的]获得从罗汉果中提取甜苷的动力学模型.[方法]通过比较超声波辅助法和常规提取法的甜苷提取效果,并采用2种超声波动力学模型和1 种常规动力学模型进行验证.[结果]在优化试验条件下,超声辅助提取的效率比常规提取高,该过程符合动力学方程:lnC=γlnt+λ,而常规提取符合ln C<,∞>/C<,∞>-C=Kt+lnC<,∞>/C<,∞>-C<,0>方程.[结论]超声波频率过高,提取温度过高,提取时间过长时超声波提取过程将不受动力学控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马少妹	广西民族大学化学与生态工程学院化学与生物转化过程新技术重点实验室	74	446	13.0	17.0
2	张文清		16	31	3.0	5.0
3	袁爱群	广西民族大学化学与生态工程学院化学与生物转化过程新技术重点实验室	106	464	12.0	15.0
4	吴胜富	广西民族大学预科教育学院	13	73	3.0	8.0
5	黄增尉	广西民族大学化学与生态工程学院化学与生物转化过程新技术重点实验室	39	171	6.0	11.0
6	谢威		17	61	3.0	7.0