食品安全危机管理机制的模型构建与安全对策

• 作者: 赵越
• 来源期刊: 城市建设理论研究（电子版）
• 关键词: 食品安全 危机管理 特征 机制 对策
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 创新科技
• 字数: 3030字
• 语种: 中文

摘要

当前，食品安全一再出现危机问题。它所带来的负面影响不仅仅涉及公共卫生领域，已经延伸到政治、经济和社会等领域，并对广大人民群众的生命健康构成了严重的威胁。因此，本文对食品安全危机的特征进行了详细地分析，在此基础上讨论了如何构建食品安全危机管理机制，并对其安全对策提出了建设性意见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵越		1	0	0.0	0.0