荸荠与慈姑

• 作者: 张邦俊
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 家庭药箱
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

去菜市场买菜,见到了两种我非常爱吃的——荸荠与慈姑.忍不住,便将它们买回家. 荸荠,很多人都认识,也品尝过它的美味.除了大名叫"荸荠"外,还有个外号,因其形如马蹄,被人唤作"马蹄",还因它与栗子形状、性味、成分、功用都很相似,称"地栗".