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酵母的营养功能
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摘要：
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三株海洋酵母的生化营养成分分析
海洋酵母
饵料
蛋白质
氨基酸
脂肪酸
紫苏PfDGAT1酵母功能互补分析
紫苏
二酰甘油酰基转移酶
酵母功能互补
油脂合成
苹果的营养与功能
苹果
营养
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核桃JrGSTTau1基因的克隆及转入酵母的抗逆功能分析
核桃
谷胱甘肽转移酶
酵母表达系统
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期刊影响力
中国食品添加剂
主办单位：
中国食品添加剂和配料协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2513
CN：
11-3542/TS
开本：
16开
出版地：
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
邮发代号：
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
5460
总下载数（次）
15
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39552
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