纤维素酶提取无患子总皂苷的正交设计实验优选

• 作者: 杨安平 蔡小连
• 来源期刊: 中医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 无患子 总皂苷 纤维素酶 正交设计
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 方药研究
• 页码范围: 73-74
• 分类号: R284
• 字数: 1973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-951X.2012.03.035

摘要

目的:优选纤维素酶提取无患子中总皂苷的最佳工艺.方法:运用正交设计实验方法步骤,以加入酶量、溶液pH值、酶提温度以及酶提时间作为4大影响提取率大小的因素,确定最佳的提取工艺.结果:最佳纤维素酶提取工艺:加入酶量为0.015%,pH值为4,50 ℃水浴酶提取2 h,测得平均提取率为38.98%.结论:纤维素酶提取法操作简单,稳定,提取率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨安平		62	282	10.0	13.0
2	蔡小连		20	47	3.0	5.0