甲醇提取塔拉单宁的工艺研究

• 作者: 张宗和 徐浩 杜运平 王金鍪 秦清 陈文文 黄嘉玲
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 塔拉 单宁 甲醇
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 专题报道-多酚化学
• 页码范围: 75-78
• 分类号: TQ35
• 字数: 2727字
• 语种: 中文

摘要

以塔拉粉为原料,研究了不同溶剂对塔拉单宁提取的影响,并对塔拉单宁提取的最佳工艺进行了探索.结果表明,采用甲醇为提取剂,采用间歇法提取塔拉单宁,最佳工艺条件为:提取温度60℃,每次提取时间40 min,提取3次,每次1h,液固比依次为4.5∶1(mL∶g,下同)、4∶1、4∶1,塔拉单宁粗提物得率67.2％ ～68.4％,相对误差1.77％,单宁纯度66.0％～67.5％,相对误差2.25％,单宁提取率91.5％.