上海桂林公园桂花芳香成分的HS-SPME-GC-MS分析

• 作者: 孙宝军 尚富德 朱倩 李黎 董美芳 袁王俊 韩远记
• 来源期刊: 福建林学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 桂花 香气成分 固相微萃取 气相色谱质谱
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 39-42
• 分类号: Q37
• 字数: 2231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-389X.2012.01.009

摘要

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术,采集桂花中四季桂、丹桂、银桂和金桂4个品种群的8个品种盛花期的香气成分,利用气相色谱质谱(GC-MS)联用仪进行分析鉴定,对GC-MS总离子色谱进行定量分析.四季桂、金桂和丹桂品种群的每个桂花品种都鉴定出了39种芳香成分,银桂品种群鉴定出了38种成分.4个品种群的桂花品种挥发油都含有罗勒烯、3-蒈烯、反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇化合物、芳樟醇、壬醛、β-紫罗酮、α-紫罗酮和γ-癸内酯等9种化合物.结果表明,4个品种群的桂花芳香成分不存在根本性的差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚富德	河南大学生命科学学院	67	1197	19.0	31.0
2	袁王俊	河南大学生命科学学院	54	648	17.0	23.0
3	董美芳	河南大学生命科学学院	30	416	13.0	19.0
4	李黎	河南大学生命科学学院	32	189	5.0	13.0
5	韩远记	河南大学生命科学学院	14	170	7.0	13.0
6	朱倩	河南大学生命科学学院	3	30	2.0	3.0
7	孙宝军	河南大学生命科学学院	2	29	2.0	2.0