玉米须黄酮提取工艺研究

• 作者: 刘洁珠 李年龙 陈梓浩
• 来源期刊: 佛山科学技术学院学报：自然科学版
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米须 黄酮 提取工艺 优化
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 农业与生物技术
• 页码范围: 68-70,96
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2257字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0171.2012.02.015

摘要

采用单因素分析结合L9（34）正交试验的方法,探索从玉米须中提取总黄酮的工艺条件。试验结果表明,从玉米须中提取总黄酮的最佳工艺条件为：用体积分数为60%的乙醇,以1∶100（W/V）的料液比提取3 h,提取温度为80°C。优化的玉米须黄酮提取工艺简便、合理,为玉米须黄酮的分离纯化及生理活性的开发研究奠定了基础。