荷叶水提液的絮凝优化工艺及其失活动力学研究

• 作者: 于婧超 冯颖 刘函 张建伟
• 来源期刊: 应用基础与工程科学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 复合絮凝剂 絮凝活性 正交实验 荷叶黄酮 失活动力学
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 432-439
• 分类号: TQ028
• 字数: 3478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0930.2012.03.010

摘要

为考察复合絮凝剂(壳聚糖、单宁)的絮凝活性,优化荷叶水提液絮凝工艺条件,对絮凝剂的投加量、温度、搅拌速度进行了水平正交实验.实验结果表明荷叶水提液的最佳工艺条件为:壳聚糖投加量为1.071g/L,单宁投加量为5.357g/L,温度为30℃,转速为60r/min.并在此工艺条件的基础上进行絮凝剂的失活动力学实验研究.实验表明,荷叶水提液在25℃-30℃范围内絮凝选择性好,絮凝活性高；高于30C时,絮凝活性显著下降.同时验证了复合絮凝剂的失活动力学符合一级反应的失活动力学模型,并讨论了时间、温度同絮凝率及黄酮损失率的关系,并由此推算出失活速率常数、活化能等动力学函数值.为荷叶水提液的絮凝工艺研究及操作条件的选择提供了有价值的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建伟	沈阳化工大学机械工程学院	85	563	12.0	18.0
2	冯颖	沈阳化工大学机械工程学院	54	206	8.0	9.0
3	刘函	沈阳化工大学机械工程学院	2	16	2.0	2.0
4	于婧超	沈阳化工大学机械工程学院	2	15	2.0	2.0