枯草芽孢杆菌转化鱿鱼墨制备溶栓型发酵液

• 作者: 冯伟栋 卢笑莹 夏宇 宋茹 杨益波 韦荣编
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 鱿鱼墨 枯草芽孢杆菌 发酵 溶栓性
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 509-512,517
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3900字
• 语种: 中文

摘要

利用枯草芽孢杆菌发酵鱿鱼墨制备溶栓型发酵液,在发酵温度37℃和发酵培养基pH 7.2条件下,研究了枯草芽孢杆菌接种量、发酵时间、摇床转速、葡萄糖添加量和装液量对发酵产物的溶栓活性影响.在枯草芽孢杆菌接种量2.0％,发酵时间72 h,摇床转速160 r/min,葡萄糖添加量2.0％,鱿鱼墨发酵培养基装液量50 mL(100 mL锥形瓶)发酵条件下,鱿鱼墨枯草芽孢杆菌发酵液的溶栓活性与50.9 IU/mL尿激酶相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋茹	浙江海洋学院食品与药学学院	61	366	9.0	16.0
2	韦荣编	浙江海洋学院海洋科学学院	25	129	6.0	10.0
3	夏宇	浙江海洋学院东海科学技术学院	3	5	2.0	2.0
4	卢笑莹	浙江海洋学院东海科学技术学院	3	5	2.0	2.0
5	杨益波	浙江海洋学院东海科学技术学院	4	9	2.0	2.0
6	冯伟栋	浙江海洋学院东海科学技术学院	4	9	2.0	2.0