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摘要:
一直以来,香槟酒以其独特的魅力打动了无数人的心。那成串上升的气泡,就像袅袅出岫的云,带着倾诉的迫切,却透着一股欲语还休的娇柔。决定香槟口感的因素有很多,香槟本身的品质固然重要,而品味香槟的方式也很重要。如果你把香槟随便往杯子里一倒,仰起头一饮而尽的话,这样喝到
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文献信息
篇名 品味香槟
来源期刊 旅游时代 学科 工学
关键词 香槟酒 气泡 产生泡沫 溶解度 酒精 分离 口感 风味 葡萄 消化能力
年,卷(期) lysd_2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
香槟酒
气泡
产生泡沫
溶解度
酒精
分离
口感
风味
葡萄
消化能力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
旅游时代
月刊
1671-8720
14-1308/K
大16开
北京市东城区东滨河路3号雍和家园7号60
2002
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