维生素E对冷应激下蛋种鸡生产性能、蛋品质及蛋黄和组织中α-生育酚含量的影响

• 作者: 张宏馨 杨秋霞 郭小虎 陈辉 黄仁录
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冷应激 维生素E 生产性能 α-生育酚 蛋种鸡 蛋品质
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2243-2248
• 页数: 6页
• 分类号: S831
• 字数: 4314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.11.024

摘要

本试验旨在探讨冷应激条件下饲粮中添加维生素E对海兰褐蛋种鸡的生产性能、蛋品质及蛋黄和组织中α-生育酚含量的影响.试验选用39周龄海兰褐蛋种鸡288只,随机分成6组,每组4个重复.维生素E以维生素E醋酸酯的形式添加,其添加水平分别是0(对照组)、20、40、80、160和320 mg/kg,预试期2周,试验期8周.结果表明:与对照组相比,80、160和320 mg/kg组产蛋率极显著提高(P＜0.01),其中160 mg/kg组最高,而320 mg/kg组相对160mg/kg组有下降趋势(P＞0.05)；添加不同水平维生素E对种蛋品质未见影响(P＞0.05)；随维生素E添加水平的增加,蛋黄、肝脏、心脏中α-生育酚含量呈线性增加,而肾脏沉积增加不明显.试验结果提示,海兰褐蛋种鸡饲粮中增加维生素E的添加水平可以缓解冷应激造成的生产性能的下降,提高蛋黄、肝脏和心脏的α-生育酚含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄仁录	河北农业大学动物科技学院	205	1335	17.0	25.0
2	张宏馨	河北农业大学动物科技学院	37	356	9.0	18.0
4	陈辉	河北农业大学动物科技学院	149	765	14.0	21.0
5	杨秋霞	河北农业大学动物科技学院	6	151	5.0	6.0
6	郭小虎	河北农业大学动物科技学院	4	33	3.0	4.0