白藜芦醇浸提及纯化过程在线检测方法研究

• 作者: 张丽华 李秋菊 石树旺 高丽娟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 白藜芦醇 高效液相色谱(HPLC) 紫外分光光度(UV) 线性相关性 精密度
• 年，卷（期）: 2012,（27）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 13581-13582,13585
• 分类号: S123
• 字数: 2980字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.27.127

摘要

[目的]比较并筛选出适用于白藜芦醇在线检测的方法.[方法]通过试验对比了高效液相色谱(HPLC)和紫外分光光度(UV)法测定花生根白藜芦醇的异同.[结果]从线性相关性看,R(UV) =0.9996,R(HPLC) =0.9998,2种方法都有良好的线性度,都适用于花生根白藜芦醇的检测;从精密度[ RSD(HPLC)=1.87％,RSD(UV) =2.52％]和回收率[HPLC 98.8％ ～ 101.2％,RSD为1.25％;UV法97.8％ ～ 103.5％,RSD为2.25％]看,HPLC法优于紫外分光光度法；从平均测得结果看,紫外分光光度法测得白藜芦醇含量为0.6991％、RSD =2.52％ (n =4),HPLC法测得白藜芦醇含量为0.6904％,RSD=1.87％ (n =4),2种方法结果相近.[结论]本着在线监测和仪器的普适性,紫外分光光度法更有优势,更适用于花生根白藜芦醇的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高丽娟	辽宁科技大学化工学院	127	320	8.0	12.0
2	张丽华	辽宁科技大学化工学院	21	71	4.0	7.0
3	李秋菊	辽宁科技大学化工学院	8	18	3.0	3.0
4	石树旺	辽宁科技大学化工学院	1	0	0.0	0.0