速冻食品品牌，如何快速破局？

• 作者: 张庆虎
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 速冻食品 品牌优势 食品市场 行业规模 龙头企业 市场规模 食品种类 竞争
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 营销
• 页码范围: 38-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS205.7
• 字数: 2181字
• 语种: 中文

摘要

20世纪90年代．速冻食品还是一个很小的利基市场，在龙头企业三全10几年的引领和培育下．速冻食品市场当时是潜力初现。而随后思念食品和湾仔码头作为行业革新者不断超越．经过这几大品牌的共同努力，市场规模一举跃升到100亿元。随着行业规模的不断扩大．速冻食品品牌的竞争形式越加分明．有竞争就有突破。目前，速冻食品种类增多和各自的品牌优势产品完全显现．如何找到稳居一线的策略？速冻食品品牌如何寻求突破呢？