破釜沉舟的中国食品

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 中国食品 食品安全 质量问题 火腿肠
• 年，卷（期）: xdbz_2012,（7）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: TS20

摘要

615日．伊利公司的一纸召回公告．和前几日的双汇火腿肠爆出的质量问题．再次将中国的食品安全推向了风口浪尖．网上的评论之声呈现出一边倒．对中国的食品安全的信心降到了冰点。难道我们的食品真的是无可救药了吗？还是人为的放大了风险．只见树叶而忽视了森林。