金针菇生产五改增产又增效

• 作者: 孟玉卓
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 金针菇 维生素B1 增效 生产 常压灭菌 孢子数量 灭菌时间 培养料
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 菇药桑蚕
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: S646.15
• 字数: 573字
• 语种: 中文

摘要

第一，灭菌阶段。延时常压灭菌好过高压灭茵。富含维生素B1、B2的培养料上。金针菇生长迅速，粉孢子数量较少，但维生素B，不耐热，在120℃以上时容易迅速分解，所以培养料以常压灭菌为好．可将灭菌时间由10-12小时延长到13-18小时。