叶菜类蔬菜贮藏方法

• 作者: 李济
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏方法 叶菜类蔬菜 适期收获 贮藏特性 外界气温 叶子变黄 菠菜 地面
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: S664.2

摘要

一、菠菜 1．贮藏特性适期收获是取得冻藏成功的关键之一。收获过早．外界气温高，不能入沟贮藏．菠菜堆内发热，叶子变黄，增高腐烂损耗：收获过晚，易使菠菜冻在田间收不回来。一般在早晚地面上冻，中午能化开．即地面刚结冻又未冻实时。进行收获最好。