补微量元素有"微妙"

• 作者: 袁大众
• 来源期刊: 健康文摘
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 营养参谋
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

随着人们保健意识增强,不少食品、保健品乃至药品中均加入了"微量元素",甚至成为时尚.什么是微量元素呢? 它是指每个人每日需要量在100毫克以下或体内含量甚微的一组元素,功能巨大,且不能被其他物质替代.目前这个家族的成员有:碘、铁、铜、锌、锡、氟、铬、锰、钼、锡、硅、镍等.