饭店餐饮服务质量的制约因素及对策研究——以重庆国贸格兰维大酒店为例

• 作者: 麻红晓
• 来源期刊: 世界家苑
• 关键词: 餐饮服务质量 制约因素 解决措施
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 361
• 字数: 1806字
• 语种: 中文

摘要

随着经济的发展和人们生活水平的提高,客人已经不满足基础的餐饮服务,对高质量的餐饮服务的要求也越来越高.文章通过分析重庆国贸格兰维大酒店的服务质量,深入研究其餐饮服务质量的制约因素,并对如何解决这些问题提出相应对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻红晓	重庆工业职业技术学院工商贸易学院	32	14	2.0	3.0