近红外拓扑方法在南疆红枣品质分析中的应用

• 作者: 卢启鹏 罗华平
• 来源期刊: 光谱学与光谱分析
• 学科: 化学
• 关键词: 近红外光谱 拓扑方法 南疆红枣 特征因子
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 655-659
• 分类号: O657.3
• 字数: 4117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2012)03-0655-05

摘要

从南疆红枣的物理和光谱特征两方面,通过反复调整和逐步细分相结合的方法,给出红枣品质细分和特征因子分析框图.实际应用中可依据不同需要设置最佳光谱参数来提高光谱重复性和质量.实验分离出南疆红枣常见的裂口褐变、色泽和成分等光谱特征因子,如褐变特征因子明显尖峰特征谱线位置10 170cm-1.通过光谱图的特征分析,初步建立了红枣近红外光谱和部分品质之间的对应关系,为下一步红枣品质编码奠定了基础.该方法可节省大量重复建模费用,在建立红枣近红外品质分析标准和模型库共享方面有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗华平	塔里木大学机械电气化工程学院	37	98	5.0	8.0
3	卢启鹏	中国科学院长春光学精密机械与物理研究所应用光学国家重点实验室	63	574	13.0	22.0