中职食品质量检验综合实训教学改革的研究

• 作者: 林征
• 来源期刊: 广西教育C（职业与高等教育版）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 食品质量检验 综合实训教学改革
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 培训与就业
• 页码范围: 185-187
• 页数: 3页
• 分类号: G
• 字数: 4173字
• 语种: 中文

摘要

食品质量检验综合实训是一门具有很强实用性和实践性的课程,教学内容要求既能强化基本技能,又能贴近企业岗位实际,具有适用性、实用性.通过研究总结食品质量检验综合实训教学过程中的问题,对食品质量检验综合实训教学内容、组织形式及考核等进行改革和实践.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林征		3	7	1.0	2.0