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身体各器官最“爱”哪种食物
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摘要：
眼睛——鸡蛋蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老.
大脑——圆白菜西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有"乙酰胆碱",可健脑,促进记忆.研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40％.
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健康文摘
主办单位：
天津市健康教育所
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2393
CN：
12-1059/R
开本：
出版地：
天津河东区华越道6号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
9019
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