卫生部禁止婴儿食品添加牛初乳

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 牛初乳 卫生部 婴儿食品 婴幼儿配方食品 原料生产 婴幼儿奶粉 产犊后 乳制品
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 834字
• 语种: 中文

摘要

牛初乳是指健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部强调，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。新规实施后，意味着今后婴幼儿奶粉将不得再添加牛初乳。