弗劳地枸橼酸杆菌引发大连某公司员工食物中毒的调查报告

• 作者: 于善 王咏梅
• 来源期刊: 中国医学创新
• 学科: 医学
• 关键词: 弗劳地枸橼酸杆菌 食物中毒 流行病学调查 卫生学调查
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 综合医学
• 页码范围: 145-146
• 分类号: R155.3
• 字数: 2294字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4985.2012.13.091

摘要

目的:分析大连某公司部分员工发生食物中毒的原因、特点、致病菌及防控措施.方法:应用流行病学和卫生学调查方法进行发病经过和病例调查、现场卫生勘验与控制.结果:(1) 发病时间为2008 年7 月19 日0-6 时,潜伏期为7~13 h、平均10 h ;(2) 共有19 人发病,主要症状为上腹部阵发性疼痛( 占89.5%) 和水样便( 占89.5%),对症治疗后预后良好;(3) 引起中毒的餐次为7 月18 日晚餐,从剩余晚餐标本和患者粪便标本中检出弗劳地枸橼酸杆菌.结论:本次事件是一起由弗劳地枸橼酸杆菌引起的细菌性食物中毒,中毒餐次为7 月18 日晚餐;弗劳地枸橼酸杆菌所致食物中毒潜伏期短,主要症状为腹泻和腹痛,对症治疗后预后良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王咏梅		10	6	2.0	2.0
2	于善	辽宁省大连开发区卫生监督所	1	1	1.0	1.0