盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯的测定

• 作者: 李明元 陈雅
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 塑料桶 散装白酒
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 71-74,80
• 分类号: TS206.4
• 语种: 中文

摘要

摘要：据调查，农村市场广泛使用塑料桶盛装散装白酒。以正己烷作为提取溶剂．采用超声波辅助提取盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯（DBP），高效液相（HPLC）测定其含量。以提取时间、料液比、提取温度进行单因素实验，采用响应曲面Box—Behnken设计分析方法对其最佳提取条件进行优化。结果表明．邻苯二甲酸二丁酯最佳的提取条件为：提取时间为52min、料液比为1：40、提取温度为49℃，在此条件下，DBP提取量为32．21mg／kg．与理论预测值基本吻合。在0．5～50．0mg／L范围内邻苯二甲酸二丁酯具有良好的线性关系（R2=0．9998），最低检出限0．017mg／L：标准品精密度实验的相对标准偏差为0-40％，邻苯二甲酸二丁酯的回收率为99．68％及相对标准偏差为0．85％，结果表明，该提取方法准确可靠，为食品的安全性和增塑剂的风险性评估提供了基础数据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明元	西华大学生物工程学院	102	714	13.0	20.0
2	陈雅	西华大学生物工程学院	2	2	1.0	1.0