不同专业大学生平衡膳食知识、态度和行为的调查

• 作者: 吕慧慧 裴兰英
• 来源期刊: 中外健康文摘
• 学科: 医学
• 关键词: 平衡膳食 大学生 知识 态度和行为
• 年，卷（期）: 2012,（48）
• 页码范围: 91-92
• 页数: 2页
• 分类号: R151.4+2
• 字数: 1912字
• 语种: 中文

摘要

目的了解不同专业大学生平衡膳食知识、态度及行为情况，为开展以学校为基础的营养教育提供依据。方法随机抽取郑州市某高校未进行营养学知识学习的在校大学生523人作为调查对象，以问卷的方式调查医学与非医学专业大学生平衡膳食知识、态度、行为并进行比较分析。结果医学专业均衡营养知识水平高于非医学专业，医学和非医学专业学生均有较强的健康饮食意识，愿意接受更多的均衡营养知识。结论对大学生应加强以课程为基础的均衡营养知识教育，以改善饮食行为。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴兰英		37	182	6.0	12.0
2	吕慧慧		15	32	4.0	4.0